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My favarite & precious goods   [おいしいもの]

■ 粟国の塩
■ 新興苑のキムチ
■ 
紅鮭
■ K-B KEIJIのパンとケーキ
■ 
宮城県鳴瀬牡蠣
■ 麻布 青野の和菓子
■ 春鮭(時鮭)
■ サクランボ(佐藤錦)
■ サクランボ(南陽)
■ もってのほか
■ ざる豆腐
■ お食事どっとこむ
■ イノダコーヒー
■ 濱寿司
■ 日高こんぶ
季節の和菓子 花びら餅(はる)  鶯もちと焼き菓子
麻布 青墅の和菓子

 職場のお茶会で取り寄せていた青野の和菓子の数々。美味しい和菓子はわたしの大好物,今でもよく取り寄せて戴いています。

 ”花びら餅”は,裏千家では初釜の席に出されるのが恒例の一月の茶席の菓子です。白餅を丸く平らにした上に,赤小豆汁で染めた薄いひし形の餅を重ね,押鮎に見立てた帛紗牛蒡を二本置き,二つ折りにして味噌餡を包み込んである逸品。

 青野のホームページ http://www.azabu-aono.com/